RINVIGORIRE UN MARCHIO, I SUOI PRODOTTI E I SUOI PRODUTTORI.
“27 produttori per 25 prodotti tipici bergamaschi che aderiscono al disciplinare Bergamo città dei mille sapori della Camera di Commercio di Bergamo”
IL TERRITORIO raccontato ATTRAVERSO la sua enogastronomia
Dal 1987 la Camera di Commercio di Bergamo ha dato vita ad alcune commissioni di tecnici, storici e degustatori che hanno redatto i disciplinari dei 25 prodotti raccolti sotto il cappello di Bergamo città dei Mille…sapori”.
Sono sette salumi, quattro paste ripiene, sette formaggi, tre dolci, la Birra della bergamasca, la scarola, il miele e la farina bramata.
IL RACCONTO
Per prima cosa abbiamo chiamato tutti i produttori dei prodotti tipici riconosciuti per scattare una fotografia (e un video) con lo sfondo della nostra Porta San Giacomo. Più bergamaschi di così!!
Una riacquistata visibilità per casoncelli, salami, e torta del Donizetti oggi presenti sulle tavole di bergamaschi e turismi con una rinnovata consapevolezza di tutta la qualità e il buon gusto della nostra terra
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SIAMO QUI PER TE
Questo è un esempio di come lavoriamo: mettiamo passione in ogni progetto e schieriamo in campo le nostre migliori energie.