Una trasmissione dedicata alle eccellenze gastronomiche del territorio, raccontando le realtà della ristorazione locale

Nelle varie puntate, il ristorante selezionato ospiterà la troup con operatore e conduttore. Ristoranti, agriturismi, osterie, crotti... sono le ambientazioni che faranno da protagonisti nel format televisivo. In ogni puntata, l’oste e lo chef mostreranno la preparazione del loro piatto tipico, il piatto per cui accorrono gli amanti del buon cibo. A dar valore al programma saranno le riprese e le interviste effettuate tra i fornelli, quindi direttamente sul campo.